头部banner

梦回成都

出自: 2006年第7期
字体: | |



  缘起

  

  最开始成都在你心中是飘忽不定的,只是一个西南城市的地名而已。遥远而飘忽,就像是月牙边的云纱雾罩,星空下的树影或花间洒落的露痕。渐渐地,随着日月流逝、人事渐长,这个飘忽不定的地名,有了麻辣滚烫的五味俱全,及可感可触的记忆。

  最早是和川菜的缘分。小时候你和你母去汉口南京路外婆家过周末,外婆常常喜欢叫围着她转的大小孙子去街对面川味餐馆买几样香辣可口的小吃招待客人,其中有红油抄手、麻婆豆腐、赖汤圆等,皆为成都的名吃。

  说来也奇怪,凡是有名的小吃,最初居然都不是在发源地尝到的。譬如云南的过桥米线,最初品味 ……阅读全文

刊社简介 | 联系我们 | 广告刊例 | 收藏本站 | 设为首页

主办: 青年作家杂志社 Copyright◎1997-2019

技术支持,电子版全球营销龙源
互联网出版许可证:新出网证(京)字066号
京公海网安备110108001919
电信与信息服务业务经营许可证:

京ICP证060024